セブン、発注システム刷新で省人化推進──「持ち運べる業務システム」で働き方改革！タブレット＆スマホの活用術

セブン-イレブン・ジャパンは2025年春から、従来の固定型「ストアコンピューター」を廃止し、タブレット端末とスマートフォンを活用した発注システムへ移行します。これにより、従業員は店内で作業しながら発注や販売データの分析ができ、業務効率が向上します。また、クラウドを活用することでデータの一元管理が可能となり、複数店舗を運営するオーナーにとっても利便性が高まるとされています。

このコラムでは、セブン-イレブンのDX事例を参考に、タブレットとスマートフォンを活用した業務システムがもたらすメリットと導入のポイントを解説します。

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【記事要約】セブンイレブン、DX推進で発注システム刷新し省人化を加速

セブン-イレブン・ジャパンは、店舗の基幹システムを刷新し、タブレット端末とスマートフォンを活用したDX（デジタルトランスフォーメーション）を進める。従来の「ストアコンピューター」を廃止し、クラウド上でのデータ管理に移行することで、店舗業務の効率化と省人化を図る。これにより、従業員は店内で働きながら発注やデータ分析が可能となり、作業負担が軽減される。また、AIを活用した商品発注やセルフレジの導入も進め、次世代コンビニの実現を目指す。

出典：日本経済新聞「セブン、発注システム刷新 タブレットに　省人化で競争力向上」2025年1月29日付朝刊

タブレット＆スマホを活用した業務システムのメリット

1. 業務効率の向上

従来の固定端末では、作業のたびに事務所へ戻る必要がありましたが、タブレットやスマホを活用すれば、店舗内のどこでも業務が可能になります。セブン-イレブンの事例では、事務所と店舗の行き来が1日当たり4割程度減少すると試算されています。

2. クラウド連携でリアルタイム情報共有

クラウドを活用することで、各店舗の売上データや在庫情報をリアルタイムで把握できます。これにより、迅速な意思決定が可能になり、在庫管理の最適化や販売機会の最大化につながります。

3. 省人化・人手不足対策

AIを活用した自動発注システムと組み合わせることで、発注作業の負担が軽減されます。また、セルフレジと連携すれば、レジ業務の省力化にも貢献し、人手不足の解消に役立ちます。

4. 多店舗経営のサポート

複数店舗のデータを一元管理できるシステムを導入することで、オーナーやマネージャーが異なる店舗の売上や発注状況を簡単に比較・分析できるようになります。これにより、全体の業務効率が向上します。

タブレット＆スマホ活用の成功ポイント

1. 使いやすいUI/UXの設計

業務用システムは、従業員が直感的に操作できることが重要です。特に、年齢層の広い従業員が利用する小売・飲食業界では、シンプルなインターフェースが求められます。

2. セキュリティ対策の強化

クラウドを活用する場合、データの安全性を確保することが不可欠です。適切なアクセス権限管理や、多要素認証の導入を検討することで、情報漏えいリスクを低減できます。

3. 柔軟なシステム連携

タブレットやスマホを活用する業務システムは、既存のPOSシステムや在庫管理システムとシームレスに連携できることが望ましいです。API連携などを活用し、データの一元管理を実現しましょう。

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